MATRIMONIO DE LUXE
ESEMPIO DI PREVENTIVO PER MATRIMONIO DE LUXE
Allestimento buffet:
due tavoli per il Buffet beverage: tovaglia raso bianca damascato con gonna tavolo, glacette, bicchieri vetro (flutes, bodega) più accessori.
Due tavoli per Buffet aperitivi: tovaglia raso bianca damascato con gonna tavolo.
Piatti in plastica tipo GOLD, tovaglioli monouso bianco.
Allestimento salone:
tavoli rotondi da 8 posti
1 tavolo rotondo più piccolo per gli sposi
80 sedie tipo Thonet, con fantasmini bianchi
Piatti in ceramica modello PRAGA sottopiatto, un piatto piano per i primi, un piatto piano per i secondi, un piatto dolce
Posate inox forchette, coltello, forchetta dolce
Bicchieri: calice vino, calice acqua, flutes
Tovaglia tonda bianca, overlay raso bianco damascato, tovagliolo bianco
Centrotavola a carico del cliente: centrotavola per i tavoli più tre se abbastanza grandi oppure 6 per i tavoli del buffet (uno per parte)
Prezzo per gli allestimenti: 35 euro a persona (COSTO DELLA CONSEGNA DELLE ATTREZZATURE E' DA DEFINIRSI A PARTE)
Costo del personale di servizio con servizio alla francese: €10 euro a persona ( fino alle ore 23:00, oltre vi è da considerare il servizio notturno che costa € 5 in più a persona all'ora)
Aperitivi al buffet:
Spritz
Analcolici alla frutta : Fruit punch e Pina colada
Prosecco
Antipasti ai buffet:
Mini vol au vent con zola mascarpone e noci
Spiedini con mozzarella, pachino e oliva
Spiedini con prosciutto crudo e melone
Spiedini con wurstel e emmental
Frittatine miste
Alicette marinate
Girelle di pasta sfoglia con salmone
Girelle di pasta sfoglia con salame piccante
Vol au vent con gamberi in salsa rosa
Fragole /Uva e parmigiano
Focaccia genovese , pane e grissini
Fritti: Zeppole, panissette.
per i bambini pizzettine e salatini, chips
Servizio in sala alla francese:
Primo piatto servito: Lasagnette al forno
alla Bolognese con ragù
alla Portofino con pesto, patate e fagiolini
Secondo piatto servito:
Pasqualina di bietole, torta di cipolle alla genovese
Arista di maiale al forno accompagnata da salsa tonnata
Spiedini di frutta serviti in piattino monouso
Torta dolce base : millefoglie alla crema
Bere:
Acqua minerale naturale e frizzante
Vino bianco e vino rosso delle nostre cantine
Spumante dolce e brut
Prezzo del menù completo con torta dolce e vini compresi: € 45,00 a persona
TOTALE € 90,00 a persona
OPEN BAR prezzo a consumo (il costo dei caffè e dei liquori verrà addebitato a parte in base al consumo: caffè Nespresso € 1,20 cad. liquori € 1,50 cad)
Caffè
Liquiori : Grappa , Limonicino, Amaro
Bambini fino a 4 anni GRATIS
Dai 5 ai 10 anni 50% del prezzo degli adulti
I prezzi sono da intendersi al netto di iva 10%